魚油
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魚油是從富含脂肪的魚類(如鮭魚、鯖魚、鮪魚等深海魚)中萃取出的油脂,富含 Omega-3 脂肪酸,主要成分為 EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸)。
選擇魚油產品時,應注意 Omega-3 脂肪酸的含量、EPA 和 DHA 的比例,以及產品的純度和安全性。